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打杈是促进顶端优势 。
拓展：
《植物生理学》中顶端优势的名词解释为：植物在生长过程中，会将养分优先供应主茎的顶端生长点 ，从而促进顶端优先生长 。
原理：
主茎顶端生长点会在生长过程中 ，一边生长一边合成一种抑制侧芽萌发的激素 ，这种激素会伴随着顶芽的生长不断向下输送到下部的侧芽 ，从而抑制侧芽的萌发。
顶端优势对植物的作用：
1、能获得更多光照
植物顶端的芽和叶通常位置更高,可以获得更多的光照,这有利于植物的生长 。
2 、优先获得养分
植物的养分和水通常由根部通过茎干运输到顶端 。顶端的芽和叶可以优先获得这些养分 ，利于其生长发育 。
3 、更快繁殖
许多植物的种子是在顶端形成和散布的 。顶端优势可以使植物更快完成生殖和繁殖 。
4、避开竞争
顶端位置可以使植物避开地面附近的竞争 ，获得更多空间和资源 。这对植物的生存有利 。
如何解除顶端优势：
1 、摘除顶芽
将植物的顶芽部分摘除 ，这样可以有效的保护侧芽 ，增加和促进侧枝的生长 ，使得植物开花和分枝的数量提升 ，并且降低了果实的生长部位 ，在采摘时变得更加方便 ，除此之外还达到了控制花木株型的目的 。
剪去主干末端最常见的解除顶端优势的方法就是剪去主干末端 。这样可以刺激侧枝生长，并且使整个植株更加茂密 。
2 、使用化学药剂
使用化学药剂 ，如烟酸 、脱落酸等 ，也可以用于解除顶端优势 。药剂中的ACC合成前体和乙烯可以在植物顶芽内部上下两个方向进行传输，从而达到消除顶端优势的效果 。并且顶芽产生的IAA可以诱导并释放出植物体内的乙烯 ，从而抑制侧芽的生长。
3 、调节光照和肥料
适当调节光照和肥料也可以有助于解除顶端优势 。例如 ，在阳光充足的情况下 ，将植株移至阴凉处可以促进侧枝生长 。在养分过多的情况下 ，降低肥料浓度也可以控制植物生长速度。
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